Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Глинтвейн с медом, апельсином и яблоком.

07.03.2022 в 00:49

У многих людей глинтвейн символом рождества и новогодних праздников является. Но, кружечка горячего вина со специями.
Это не только праздник, но еще отличное средство против простуды.
Ингредиенты:
Апельсин - 1 шт.
Яблоко - 1/2 шт.
Красное сухое вино - 1 бутылка.
Корица - 1 палочка.
Гвоздика - 11 бутонов.
Душистый перец (горошком) - 5 шт.
Мед - 4-5 ст. л.
Приготовление:
Нарезанные дольками яблоко и апельсин в подготовленную кастрюлю положить.
Глинтвейн с медом, апельсином и яблоком.
Залить их вином, и помешивая на медленном огне довести до температуры 70*C.


Добавить специи, пряности и дать настояться около 15 минут. Процедить, добавить мед и подавать.