Глазированные сырки. 80 - 100 гр.

Шоколада.
1 ст. Ложка размягченного сливочного масла.
1-2 ст. Ложки сахарной пудры.
0. 5-1 ст. Ложка какао (по желанию).
2-3 Капли ванильного ароматизатора 100 гр. Творога (протереть через сито).

Шоколад растопить на водяной бане, небольшие силиконовые формочки смазать шоколадом при помощи кисточки, поставить в морозилку минут на 10.
В творог добавить масло, пудру, ароматизатор и какао, хорошо размешать.

Достать из морозилки формочки, еще раз смазать шоколадом при помощи кисточки, снова поставить в морозилку минут на 10.
Затем в формочки распределить начинку, сверху залить шоколадом, убрать в морозилку минут на 15.
Осторожно достать сырки из формочек, хранить в холодильнике. Приятного аппетита!