Фрукты в зефирном креме.

Нежный, кисло-сладкий десерт.

Ингредиенты:
- 2 зефира (по 70 гр).
- 200 гр сливок 10%-20%.
- 200 гр клубники.
- 200 гр киви.
- Шоколад.

Приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная - то порезать мельче. Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.

Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае. Приятного аппетита!