Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фаршированный" лаваш запечённый в духовке?

21.08.2015 в 10:27

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш.
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус.
Сыр твёрдый.
Помидор.
Болгарский перчик.
Зелень любая на ваш вкус.
Майонез или сметана.
Соус томатный.
Специи.

Приготовление:

1. лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).
2. сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.
Фаршированный лаваш запечённый в духовке?
3. мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
4. помидоры порезать дольками, выложить на лаваш.
5. болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь) мелко порезать, выложить на лаваш.
6. зелёный лук и любую зелень порезать и на лаваш.
7. поперчить добавить любые специи на ваш вкус.
8. лаваш свернуть рулетом.
9. сверху обмазать майонезом или сметаной 10. Поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки.
11. кушать можно горячим и холодным 12. Мне больше нравиться остывший рулет приятного аппетита!

Фаршированный лаваш запечённый в духовке? 01
Фаршированный лаваш запечённый в духовке? 02
Фаршированный лаваш запечённый в духовке? 03
Фаршированный лаваш запечённый в духовке? 04
Фаршированный лаваш запечённый в духовке? 05