Фаршированные грибы. Обязательно к приготовлению.

Я думаю это будет прекрасная закуска на праздничный стол.
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Сохраняйте и готовьте с удовольствием.

Рецепт:
Грибы _12 шт;.
Помидор _1 шт;.
Картофель _1 шт;.
Зелень (укроп, зелёный лук);.
Сметана _1-2 ст ложки;.
Обжаренные ножки от грибов;.
Сыр;.
Чеснок _1-2 зуб;.
Соль, перец.
Нужно отделить грибы от ножек.
Сделать пюре из одной крупной картошки, я отварила ее в микроволновке. Добавила небольшой кусочек масло и сделала пюре.
Для начинки мы соединяем пюре, обжаренные ножки от грибов, сыр, зелень, помидор, сметану, чеснок и соль перец по вкусу.
Можно сами грибы немного солью присыпать. Начинить начинкой, сверху обильно выложить сыр и отправить в духовку. Запекаем при 180 гр до красивой золотистой корочки. Приблизительно 30 - 40 минут. Дать немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита.