Ингредиенты:
Бублики - 1 пачка.
Молоко ~ 400 мл.
Фарш (у меня из индейки) - 300 гр.
Лук - 1 шт (небольшой).
Сыр - 150 гр.
Соль, специи по вкусу (для фарша: паприка, чёрный перец, сушёный чеснок.
Сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление:
1 бублики мы замачиваем в молоко на 20-25 мин. Периодически перемешиваем.
2 смешиваем фарш, измельчённый лук, соль/специи.
3 форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем бублики, сверху кружочки фарша (вдавливаем в середине).
4 отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20 мин.
5 затем посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на 3-4 мин приятного аппетита.
