Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашняя шаурма. Ингредиенты:

09.09.2019 в 16:49

* лаваш - 3 больших листа.
* мясо (мякоть) - 400 г.
* капуста свежая белокочанная - 200 г.
* огурцы - 4 штуки.
* помидоры - 2 штуки.
* майонез - по вкусу.
* кетчуп или соус - по вкусу.
* соль, перец, приправа Карри.
* чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:
1. мы начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки - полоски.

Домашняя шаурма.  Ингредиенты:
2. в разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу Карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления соль и перец добавим.

Домашняя шаурма.  Ингредиенты: 01
3. капусту порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью.

Домашняя шаурма.  Ингредиенты: 02
4. огурцы порежем также тонкой соломкой.

Домашняя шаурма.  Ингредиенты: 03
5. помидоры порежем тонкими пластинами.

Домашняя шаурма.  Ингредиенты: 04
6. теперь начинаем укладывать начинку. Развернем лаваш и смажем его майонезом и кетчупом, добавим немого измельченного или выдавленного чеснока.

Домашняя шаурма.  Ингредиенты: 05
7. на одну сторону лаваша укладываем мясо, сверху аккуратно посыпаем капустой.

Домашняя шаурма.  Ингредиенты: 06
8. затем выкладываем огурцы "Елочкой".

Домашняя шаурма.  Ингредиенты: 07
9. сверху положим несколько кусочков помидоров. 10. Сворачиваем сначала длинные края лаваша, а затем полностью скручиваем его в рулет.

Домашняя шаурма.  Ингредиенты: 08
11. подогреем слегка на сухой сковороде с двух сторон.

12. домашняя шаурма готова; кушать ее лучше сразу. В случае если оставить шаурму в холодильнике, то перед употреблением следует разогреть в микроволновке или на сковороде.

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.