Домашнее арахисовое масло - паста.

Ингредиенты:

Арахис сырой - 250 г.
Сахар - песок - 1 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Подсолнечное масло рафинированное - 2 ст. л.

Приготовление:

1. слегка подсушить арахис в духовке или на сухой сковороде, охладить.
2. очистить от шелухи пальцами.
3. измельчить в блендере арахис (очень мелко.
4. добавить в блендер к арахису подсолнечное масло, сахар, соль и смешать до состояния однородной пасты.

5. поместить в сухую баночку или другой контейнер и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!