Цыпленок "Пикантный" с картофелем "айдахо".

Автор: Ольга Мартиросян.

Мы готовим маринад для цыпленка (весом 1, 2 кг: 2 ст. л. сметаны+ 1 ч. л. аджики+ перец + куркума + хмели - сунели + кумин (всего по 0, 5 ч. л. ) цыпленка солим, обмазываем нашим маринадом и оставляем на час. Картофель хорошо вымыть, разрезать на четвертинки, посолить, поперчить, посыпать розмарином, кинзой, сбрызнуть маслом и выложить на противень, рядом разместить цыпленка, запекать при 180 градусах примерно 1 час, 20 минут
. Приятного аппетита!