Чикен бургер. Мы покупаем:

1. куриную грудку или бедро 120 гр (сладкий перец и жареный лук никогда не помешают, но можно и забить на это).
2. булочки для бургера.
3. панировочные сухари.
4. дижонскую мягкую горчицу.
5. сметану (и немножко мёда для сладости, но можно и без него).
6. салат.
7. томат.
8. паприка и соль.
9. 3 ломтика сыра (у меня чеддер).
10. луковица 11. Бальзамический уксус 3 ст л или яблочный 1 ст л.

Готовим:
1. курицу просто мелко порубила острым ножом, посолила, сформировала котлету и обваляла в панировочных сухарях с паприкой.
2. жарим котлетку по 7 мин с каждой стороны, когда перевернём на другую, сверху положим ломтики сыра, пусть подплавятся.
3. булочку обжариваем на сковороде и намазываем смесью горчицы со сметаной.
4. собираем бургер и сверху выкладываем маринованный лук.
* Для маринованного лука: луковицу тонко нарезать, добавить бальзамический или яблочный уксус, залить 100 мл кипятка, через 10-15 мин слить воду, добавить ещё уксуса, соли и ароматного подсолнечного масла.

Вуаля, такой лук без запаха, хрустящий, подходит и в салаты и просто как дополнение 5. наслаждайтесь.