Чесночно - укропное масло.

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла.
- 1 пучок укропа.
- 1 зубчик чеснока.
- 6 капель лимонного сока.
- Соль.

Приготовление:

Это чесночно - укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
1 захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный.
2 заправить пельмени.
3 обогатить ароматами супчик.
4 на бутерброды в конце - концов.

Зелень моем и даем обсохнуть, мы срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли. Масло размягчаем при комнатной температуре. Измельчаем укроп с чесноком. Вмешиваем все это в масло, добавляем соль по вкусу, несколько капель лимонного сока.
Выкладываем массу на циновку для суши "Макису", застеленную пищевой пленкой, формируем колбаску, отправляем в холодильник. Приятного аппетита!