Чайный пирог с вареньем.

Вкусный, необыкновенно ароматный и оригинальный чайный пирог с домашним вареньем понравится тем хозяйкам, которые хотят приготовить простую выпечку.
Ингредиенты:
Разрыхлитель (8 г);.
Крепкий чай черный (250 мл);.
Сырое яйцо отборное (4 шт. );.
Тростниковый сахар (260 г);.
Сливочный маргарин (по вкусу);.
Пшеничная мука в/с (580 г);.
Варенье ягодное (180 г.
Приготовление:

Заварить очень крепкий чай и процедить его, перелить в миску, добавить варенье и яйцо, насыпать сахар и несколько минут взбивать смесь.

Пересыпать в ту же миску муку и разрыхлитель, кулинарной Лопаткой тщательно перемешать тесто, затем подготовить форму и равномерно смазать ее маргарином.
Отправить тесто в форму и тщательно разровнять, по желанию его можно равномерно посыпать тростниковым сахаром, в этом случае пирог приобретет тоненькую карамельную корочку.
Выпекать чайный пирог с вареньем в духовке при 190 градусах примерно 40-45 минут, затем охладить ароматную и аппетитную выпечку, перед подачей разрезать на небольшие кусочки. Приятного аппетита!