И готовится очень быстро!
Ингредиенты:
Курица (любая часть) - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Болгарскии перец - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Томатная паста - 2 ст л.
Сахар - 1 ч л без Горки.
Соль, специи по вкусу (хмели - сунели, приправа для курицы, че рныи перец).
Зелень.
Приготовление:
1 курочку мы обжариваем до корочки с двух сторон, минут по 5 с каждои стороны.
2 добавляем воду (где-то 200-250 мл) накрываем крышкои и тушим 10 мин.
3 добавляем лук, помидоры, болгарскии перец, соль, сахар и специи.
4 смешиваем в отдельнои емкости воду (300 мл) с томатнои пастои и добавляем к курице. Перемешиваем и тушим до готовности (минут 20).
5 в конце добавляем измельче нныи чеснок и зелень приятного аппетита!
