Ингредиенты:
600 г - вишни.
30 г - растопленного сливочного масла.
4 - яйца.
250 мл - молока.
100 г - муки.
100 г - сахара.
12 г - ванилина.
Щепотка - соли.
Сахарная пудра.
Приготовление:
Из вишни удалить косточки. Форму для запекания смазать маслом и посыпать тонким слоем сахара. Вишню выложить в форму.
Смешать яйца с оставшимся сахаром и солью. Добавить муку, молоко, ванилин, растопленное масло и все хорошо перемешать.
Залить смесью вишню и поставить выпекать в разогретую до 180 с духовку на 40-45 минут. Готовый пирог сахарной пудрой посыпать. Приятного аппетита!