Ингредиенты: - Картофель - 4 шт. - Морковь - 1 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Масло растительное - 2 ст. л. - Соль - по вкусу. - Сосиски - 4 шт. - Вермишель - 1 горст. - Зеленый горошек - 0, 5 бан. - Перец черный - по вкусу. - Лавровый лист - по вкусу. - Зелень - по вкусу. - Вода (или куриный бульон) - 2 л.
Приготовление:
В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле. Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить. К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть. Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек. Варить пару минут. Добавить лавровый лист, черный перец. Через минуту снять с огня. Приятного аппетита!