Быстрый мясной пирог с грибами.
10.09.2021 в 00:49
Ингредиенты:
Тесто слоённое дрожжевое.
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Грибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Сливки (если есть.
Соевый соус (гуда без него.
Приготовление:
1. одну пластину теста мы раскатываем до очень тонкого состояния.
2. жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т. д.
3. раскладываем тесто, как на картинке, "Стригём".
4. выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дополнительный сок дадут.
5. плетём косичку.
6. смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
