Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Быстрые слоеные розочки с колбасой.

13.08.2018 в 12:49

Это отличная закуска и украшение праздничного стола. Требует минимум затрат продуктов и времени.

Ингредиенты:
Тесто слоеное 500 г.
Колбаса вареная 300 г.
Приготовление:
1 дать готовому тесту немного оттаять. Раскатывать , внимание, только в одном направлении, тогда структура его не нарушится, и оно хорошо поднимется при выпечке. Нарезать тесто полосками где-то 3-4 сантиметра.
Быстрые слоеные розочки с колбасой.
2 на каждую уложить по 3 или 4 полукольца вареной колбасы (полукруги немного должны выступать над тестом) и аккуратно свернуть рулетом. Нижний край теста обязательно тщательно залепить - розочка при выпечке не поплывет. Выложить розочки на противень с пергаментной бумагой.
3 верх смазать немного взбитым яйцом. Отправить в духовку на 20-30 минут (220 градусов), готовность смотреть по колбасе, когда края зарумянятся - убавить температуру до 160-170 градусов и дать розочкам дойти. Быстрые слоеные розочки с колбасой немного остудить и кушать.