Быстрые булочки без яиц и дрожжей.

Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом. А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно.

Ингредиенты:
Мука - 350 гр.
Йогурт - 300 гр.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) - 2 ч. л.

Разрыxлитель теста - 2 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.

Рецепт приготовления быстрых булочек без яиц и дрожжей:
Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.

Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поставить в предварительно нагретую до 210-220 градусов духовку на 15-20 минут выпекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!