Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!

Ищете простой и быстрый рецепт печенья? Этот рецепт на сметане и маргарине - идеальный вариант! Главное - мягкий маргарин и сметана, остальное - дело техники! Печенье получается слоеным, нежным и очень вкусным.

Почему это печенье такое замечательное?

* Быстрота приготовления: печенье готовится очень быстро и просто.
* Простота рецепта: не требует сложных ингредиентов и кулинарных навыков.
* Слоёная текстура: благодаря маргарину, печенье получается слоеным и нежным.

* Вариативность: можно сделать сладкое или несладкое печенье, посыпав его сахаром или семенами.
* Большой выход: из этого количества ингредиентов получается много печенья.

Ингредиенты:

* Маргарин (масло: 250 г (мягкое).
* Сметана: 300 г.
* Мука: 2, 5 - 3 стакана (или сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто).
* Разрыхлитель: 0, 5 пакетика (примерно 5 г).
* Сахар: для посыпки (по желанию).
* Кунжут, тмин, мак и прочие семена: для посыпки (по желанию).

Приготовление:

1. маргарин предварительно достать из холодильника, чтобы он стал мягким.
2. в миске смешать мягкий маргарин и сметану.
3. добавить разрыхлитель и перемешать.
4. постепенно добавляя муку, замесить мягкое, эластичное и не липнущее к рукам тесто.
5. завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
6. достать тесто из холодильника и раскатать в тонкий пласт.
7. с помощью рюмочки, стаканчика или формочек вырезать печенье.
8. обмакнуть печенье одной стороной в сахар (или посыпать семенами, если хотите несладкое печенье) и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, сахарной стороной вверх.
9. выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут или до золотистого цвета.

Советы и рекомендации:

* Тесто не должно быть слишком крутым, иначе печенье получится жестким.
* Если тесто липнет к рукам, добавьте немного муки.
* Время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
* Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или корицей.
* Вместо маргарина можно использовать сливочное масло, но печенье получится не таким слоеным. Приятного аппетита и наслаждайтесь вкусным и быстрым печеньем!