Бутерброды с чесноком и сыром.
Хрустящие кусочки багета смазанные ароматным сливочным маслом (с чесноком и петрушкой), посыпанные сыром и запеченные в духовке.
Ингредиенты.
1 шт. хлеб (багет, 300 гр. ) 150 гр. Сыр (твердый) 70 гр. Сливочное масло (размягченное).
1 зубчик чеснок.
2-3 Веточки петрушка.
По вкусу соль.
1. петрушку мелко нарезаем, чеснок мы пропускаем через пресс. Выкладываем подготовленные чеснок с петрушкой в размягченное масло, немного солим и перемешиваем. Половину петрушки оставляем.
2. сыр натираем. Лучше брать половину моцареллы и половину любого твердого сыра (Эдам, тильзитер и т. д..
3. багет нарезаем на ломтики, смазываем подготовленным ароматным маслом, выкладываем на противень с бумагой и посыпаем сыром.
4. отправляем бутерброды в духовку при 200 градусах на 5-7 минут. Готовые ароматные бутерброды вынимаем, посыпаем остатками петрушки и подаем. Приятного аппетита!