Булочки с вишневой начинкой.

Тем, кто хочет быстро приготовить выпечку, рекомендуется использовать готовое дрожжевое тесто.

Ингредиенты:
Замороженная вишня без косточек (450 г);.
Рафинированное масло растительное (по вкусу);.
Песок сахарный (70 г);.
Крахмал кукурузный (80 г);.
Тесто дрожжевое (560 г.
Приготовление:
Готовое тесто заранее вынуть из холодильника и переложить в миску, обмять и накрыть крышкой или пищевой пленкой, убрать примерно на 1, 5 часа в самое теплое место.

Вишню разморозить и подсушить на дуршлаге, затем отправить в глубокую емкость, посыпать сахаром и крахмалом, перемешать.
Тесто тщательно обмять еще раз и раскатать в прямоугольный пласт, вырезать круглой формочкой кружочки.
Разложить вишневую начинку по кружочкам и слепить пирожки, оставить их при комнатной температуре еще на 20 минут.
Перелить масло в глубокую сковороду и сильно разогреть его, обжарить в нем пирожки с обеих сторон.
Горячие пирожки с вишневой начинкой отправить на блюдо и подавать с компотом или другим напитком. Приятного аппетита!