Ингредиенты:
Мука (обязательно просеять) - 250 г.
Молоко - 250 мл.
Газированная вода - 60 мл.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар (только для сладких блинчиков).
Для подачи:
Яблочно - мятное повидло.
Приготовление:
1. в емкость влить молоко, добавить соль, яйцо, всыпать муку и очень хорошо размешать.
2. дать постоять 10 минут.
3. влить газировку и растительное масло, перемешать и сразу печь на разогретой сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!