Блинный торт со сгущенкой.

Ингредиенты:
Молоко 500 мл.
Мука 150-170 г.
Сметана (20% жирности) 200 г.
Молоко сгущ. С сахаром 200 г.
Яйца 4 шт.
Растительное масло 3-4 ст. л.
Сахар 3-4 ст. л.
Тёплая вода 2-3 ст. л.
Какао 1 ст. л.
Сливочное масло 1 шт.
Соль 1/4 ч. л.

Приготовление:
В миске смешать молоко и яйца.
Добавить муку, 2 ст. Ложки сахара и соль.
Хорошо перемешать венчиком, добавить 2-3 ст. Ложки растительного масла.

Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.
Сложить блины стопкой и дать остыть.
В миске смешать сметану и сгущенное молоко.
На блюдо выложить блин и промазать кремом, накрыть блином и снова промазать, так пока не закончатся блины.
Верх блинного торта промазать кремом и убрать в холодильник на пару часов.
В сотейнике смешать сахар, какао и сливочное масло.
Добавить кипяток и подогревая хорошо перемешать.
Полить блинный торт глазурью и убрать в холод на 10-12 минут.
Наш вкусный блинный торт готов со сгущенкой. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!