Блинчики с заварным кремом.

Ингредиенты:

Для блинчиков:
- 500 мл молока.
- 200 гр муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. Ложки растительного масла.
- 1 ст. Ложка сахара.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- Соль.
- Ванилин.

Для заварного крема:
- 2, 5 стакана молока.
- 3 ст. Ложки муки.
- 1 стакан сахара.
- 2 яйца.
- 70 гр сливочного масла.
- Кокосовая стружка для украшения.

Приготовление:
1. приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту.

2. блинчик выкладываем на доску и мы обрезаем с двух сторон.
3. на край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю.
4. аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку. Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку. 5. посыпаем блинчики кокосовой стружкой. Приятного аппетита!