Блинчики с маковой начинкой.

Ингредиенты:

0, 5 л молока.
5 яиц.
10 ст. Ложек муки.
1 ст. Ложка сахара.
1 ст. Ложка растительного масла.
Щепотка соли.

Для маковой начинки.
2/3 Стакана сухого мака.
1/4 Стакана молока.
3 ст. Ложки мёда.

Приготовление:

1. тщательно смешать все ингредиенты для теста, чтобы не было комочков и испечь блинчики.

2. для начинки - вскипятить молоко, добавить мак, перемешать, часто помешивая проварить минут 8-10, после чего остудить, добавить мёд и начинить блинчики.
При желании маковую начинку можно растереть при помощи блендера. Приятного аппетита!