Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безумно вкусно! Мраморный рулет из курицы.

29.07.2019 в 11:49

Готовьте и пробуйте!

Ингредиенты:
- Окорок куриный 700 г.
- Грудка куриная 500 г.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Укроп 1 пучок.
- Хмели - сунели 1 ч. л.
- Желатин 30 г.
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.

Приготовление:
С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели - сунели и желатин.
Все хорошо перемешать.
Безумно вкусно!  Мраморный рулет из курицы.
В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.

Безумно вкусно!  Мраморный рулет из курицы. 01
Дать рулету остыть. Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки.

Безумно вкусно!  Мраморный рулет из курицы. 02
Достать рулет из холодильника. Красиво нарезать.
Приятного аппетита! Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Безумно вкусно!  Мраморный рулет из курицы. 03
Безумно вкусно!  Мраморный рулет из курицы. 04

Персональная подборка для вас