Безе. Божественный рецептик!
13.01.2017 в 00:26
Ингредиенты:
- 4 холодных белка.
- 1 стак сахара.
Приготовление:
Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков ( чтоб масса форму сохраняла), выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить безе нужно в холодную духовку, поставили, включили и нагрев до температур 100- 110 гр, на 1 ч. - 1, 5 ч., духовку не открывать
. Приятного аппетита!
