Баунти в домашних условиях: два простых рецепта.
"Баунти" - это райское наслаждение для многих сладкоежек. Хотя бы ради интереса (и абсолютной уверенности в натуральности ингредиентов) стоит попробовать приготовить это лакомство дома! Причин две - это очень вкусно и просто!
Баунти по-домашнему со сгущенным молоком.
Понадобится:
- Кокосовая стружка - 350 г.
- Сгущенное молоко - 1 банка.
- Шоколад - 200 г.
Как приготовить:
Все предельно просто. Кокос со сгущенным молоком смешай. Слепи из них небольшие колбаски (размером примерно, как и оригинальный батончик "Баунти".
Растопи шоколад на водяной бане и окуни каждую колбаску в эту массу. Выложи шоколадки на противень, застеленный пергаментом, и дай время высохнуть шоколаду, не менее одного часа.
Райское наслаждение готово!
Баунти по-домашнему со сливками.
Понадобится:
- Сливки (20% жирности) - 200 мл.
- Кокосовая стружка - 200 г.
- Шоколад молочный - 300 г.
- Сахар - песок - 85 г.
- Масло сливочное - 50 г.
Как приготовить:
Растопи масло, сливки и сахар. Добавь кокосовую стружку и перемешай. Массу выложи в форму и поставь на час в холодильник. Порежь массу на батончики и снова убери в холодильник на ночь.
Следующий шаг - глазурь. Для этого на водяной бане растопи шоколад. Чтобы он был не очень густой, добавь немного растительного масла.
Достань из холодильника один батончик, наколи зубочисткой и окуни в шоколад. Выложи на тарелку, подожди, пока остынет. Повтори и с остальными батончиками.
В холодильник еще на некоторое время поставь. Батончики "Баунти" готовы! Приятного аппетита!
