Батончики "Баунти"? Ингредиенты:
15.09.2016 в 14:26
Сливки 20% - 200 мл.
Кокосовая стружка - 200 г.
Шоколад молочный - 300 г.
Сахар - песок - 85 г.
Масло сливочное - 50 г.
Приготовление:
1. на маленьком огне топим сливочное масло, сливки и сахар (мы не кипятим. Убираем с огня.
2. добавляем кокосовую стружку. Хорошо перемешиваем. Всю эту массу выкладываем в форму, покрытую бумагой, и убираем в холодильник на 1 час. Затем разрезаем конфеты на батончики, закругляя носики, и снова убираем их в холодное место, но уже на ночь. Внимание! Только в том случае, если не хватает терпения, то можно поставить в морозильник на 2-3 часа.
3. для глазури: ломаем шоколад, вливаем к нему растительное масло. Топим на паровой бане. Убираем тарелку с бани и ставим на стол.
4. берем по 1-2 батончика из морозилки, нанизываем на зубочистку и окунаем в глазурь. Верх и бока обмакиваем. Даем глазури застыть.
5. берем батончики рукой и окунаем в глазурь (низом. Снова даем глазури застыть. Приятного аппетита!