Банановый пудинг. На 100 грамм - 108. 59.

Ккал б/ж/у - 4. 21/1. 84/19. 01.

Ингредиенты:
Банан - 4 шт.
Молоко 1% - 1 ст.
Манная крупа - 0, 5 ст.
Яйцо - 2 шт.

Приготовление:
Режем очищенные бананы на кружочки и мы укладываем их равномерным слоем в форму для запекания.
Взбиваем молоко с яйцами, затем добавляем манку и вновь взбиваем. Удобно взбивать блендером, но можно и вручную.

Заливаем бананы полученной смесью. Поскольку манка оседает на дне емкости, то желательно при заливке манную смесь немного взбивать ложкой, чтобы манка равномерно распределилась в форме.
Ставим пудинг в духовку на 40 минут при 180 с. ждем, когда он немного остынет и только тогда вынимаем из формы. Горячим пудинг может разваливаться, а вот в остывшем состоянии прекрасно держит форма у хорошо режется.
Подаем банановый пудинг теплым или холодным. Приятного аппетита!