Ароматный картофель фри, запеченный в духовке.

Ингредиенты:

8 больших картофелин.
2 яичных белка.
Микс сухих специй ( паприка, Чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав).
Оливковое масло.

Приготовления:

1. картофель помыть, почистить, порезать на дольки.
2. белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать.
3. сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать.
4. выложить на хорошо смазанный маслом противень.

5. выпекать при температуре 220 градусов 40 минут, через каждые 7-10 минут Лопаткой аккуратно перемешивать. Приятного аппетита!