Ананасовый пирог. Ингредиенты:

* яйца - 4 шт;.
* сахар - 1, 5 стакана;.
* ванилин - 2 г;.
* сметана - 200 г;.
* мука - 300 г;.
* разрыхлитель - 2 ч. л.;.
* растительное масло - 4 ст. л.;.
* консервированные ананасы (кольцами) - 1 банка.

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином добела, добавляем остальные ингредиенты, кроме ананасов, мы взбиваем все миксером.
Сливаем с ананасов сок, выкладываем их на сито, чтобы слить оставшуюся жидкость.

Тесто выкладываем в смазанную растительным маслом и застеленную пергаментом форму с высокими бортиками. Сверху выкладываем кольца ананасов.
Ставим в разогретую до 180\xB0с духовку, выпекаем 35-45 минут.