Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

American Cookies (американское печенье).

23.09.2015 в 18:30

Ингредиенты:
1 яйцо.
120 г сливочного масла или маргарина.
70 г белого сахара.
70 г коричневого сахара.
Ч. л ванильного сахара.
120-150 Г муки.
Пол. ч. л соды (разрыхлителя).

Начинка по вкусу.

1. миксером взбить масло с сахаром. (Минут 5).
2. добавить яйцо. (Хорошо взбить).
3. затем муку с содой и начинку.
Ложкой выкладывать тесто на пекарскую бумагу. Выпекать минут 20 при 180 градусах.
American Cookies (американское печенье).
Придавать форму печенью совсем не обязательно, они сами приплюснуться при выпекании.
В том случае, если добавить поменьше муки то они получаются более тонкими.

American Cookies (американское печенье). 01
American Cookies (американское печенье). 02
American Cookies (американское печенье). 03
American Cookies (американское печенье). 04
American Cookies (американское печенье). 05
American Cookies (американское печенье). 06
American Cookies (американское печенье). 07