5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!

Честно, раньше я думала, что салат - это просто "Овощи и Масло". Но всё изменилось, когда я начала пробовать разные сочетания вкусов. Делюсь любимыми - проверено временем, фотогенично и вкусно.

1. салат со свёклой и фетой.
Когда хочется чего-то лёгкого, но с характером - беру запечённую свёклу, Фету, грецкие орехи и немного зелени.
Заправляю оливковым маслом с каплей мёда - и получается волшебное сочетание сладости и соли.

Совет: заранее запеки свёклу в духовке - тогда салат собирается за 3 минуты!

2. греческий салат.
Это мой "Дежурный" вариант, когда нет времени, а хочется свежего и хрустящего.
Помидоры, огурцы, Фета, маслины и немного орегано - всё просто, но вкус идеально сбалансирован.
Иногда добавляю немного авокадо - получается ещё нежнее.

3. Цезарь.
Классика, которую люблю за текстуры: хрустящие листья, нежная курица, пикантный соус.
Я часто делаю его с домашними гренками - просто обжариваю хлеб на сухой сковороде с чесноком.
Маленький секрет: добавь чуть лимонного сока в соус - вкус станет "Ресторанным".

4. кобб - салат.
Это мой "Спасатель" после насыщенного дня. Он сытный, но не тяжёлый.
Авокадо, курица, яйцо, сыр, салат, помидоры - всё, что нужно для энергии и сытости.
Люблю выкладывать ингредиенты рядами - красиво и удобно брать понемногу каждого.

5. белковый салат.
Мой фаворит после тренировки.
Курица, фасоль, варёное яйцо, свежий огурец и йогуртовая заправка - быстро, просто и питательно. Совет: добавь немного дижонской горчицы в соус - получится идеально пикантно.