Творожные сырки без консервантов!

Ингредиенты:

Творог - 200 г.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.
Шоколад - 80 г.
Ванильный сахар - 1 упаковка.
Карамель, джем или кокосовая стружка.

Приготовление:

1. шоколад мы растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 5-10 минут. Лишь в том случае, если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "Пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.
2. пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом.
3. достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.

Приятного аппетита! Свои рецепты присылайте? В предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! Десерты рецепт.