Похудение с блендером: 65 вкусных смузи для здоровья

Похудение с блендером: 65 вкусных смузи для здоровья

Настоящий «ПП-смузи для похудения» готовится в блендере, где все ингредиенты измельчаются до однородного состояния. Вот основные правила.

1. 1

   Использовать только свежие продукты и не смешивать для одной порции более 5 ингредиентов.

2. 2

   Не добавлять в измельченные продукты слишком много воды — полезные смузи для похудения должны быть достаточно густыми.

3. 3

   В приготовлении фруктового микса не рекомендуется использовать одновременно красные и зеленые ягоды.

4. 4

   Чтобы подсластить смузи, можно воспользоваться медом, спелым бананом, сухофруктами в небольшом количестве, от сахара лучше отказаться.

5. 5

   Если готовить смузи для похудения по жиросжигающему рецепту, то обычно сначала блендер запускают на высокой скорости, а в конце — переключают на более низкую (чтобы максимально сохранить структуру клетчатки из овощей и фруктов).

6. 6

   Если рецепт приготовления коктейля для похудения в домашних условиях предполагает использование продукта, который вы не любите, попробуйте заменить его чем-то подобным. Смузи должен быть вкусным.

7. 7

   Более калорийные смузи на основе сладких фруктов и ягод лучше употреблять утром, до полудня. Во второй половине дня готовьте менее сладкий и менее питательный коктейль.

8. 8

   Самые простые жиросжигающие рецепты смузи для похудения — смешвть ы блендере овощи зеленого цвета. Например, брокколи, шпинат, сельдерей, перец, авокадо. Они не просто дают мощный витаминный заряд, но и способствуют очищению кишечника, действуя как метелка. А главное — содержат минимум калорий (кроме авокадо, разумеется).

9. 9

   Для приготовления можно использовать как сырые, так и замороженные фрукты и овощи. В замороженных сохраняются все полезные вещества и витамины.

Связанные вопросы и ответы:

Какие ингредиенты лучше всего подходят для смузи для похудения

Смузи – прекрасный способ очистить организм от шлаков и токсинов, подстегнуть обмен веществ, улучшить состояние кожи, приобрести свежий внешний вид. Такая система называется детоксом. Она благотворно влияет на общее самочувствие и придает энергии.

Особенно нуждаются в детоксикации люди, которые едят много мясного и жирного, употребляют колбасные и мучные изделия. Настоятельно рекомендуется проводить очистительные программы и тем, у кого есть вредные привычки – курение и употребление алкоголя.

Проводить детокс-программу следует правильно, предварительно подготовив организм к очищению. За пару дней стоит исключить из рациона продукты, содержащие большое количество жиров и сахаров, а также колбасные и копченые изделия. Кофеманам рекомендуется отказаться от бодрящего напитка на весь период очищения. На подготовительном этапе нужно есть больше овощей, фруктов и ягод, а также пить много чистой воды. После проведения детокса на смузи нужно сделать выход – повторить подготовительный этап, исключив вредные продукты и добавив полезные.

Плюсы очистительных смузи для похудения:

• снижение веса;
• уменьшение пищевых аллергических реакций;
• улучшение цвета кожи лица и тела;
• избавление от проблем с пищеварением;
• укрепление иммунитета;
• повышение уровня энергии.

Предлагаем вам несколько детокс-рецептов смузи для похудения.

Способ приготовления:

1. Яблоко вымойте, порежьте крупно и выжмите из него сок.
2. Шпинат и сельдерей вымойте, сельдерей крупно порежьте.
3. Грушу помойте, порежьте крупными кусочками, удалив сердцевину.
4. К яблочному соку в чашу для блендера влейте льняное масло и шпинат, взбейте все до гладкости.
5. Далее добавьте грушу и сельдерей, снова все перетрите до однородной консистенции.
6. Разлейте коктейль по бокалам и сразу же употребляйте.

Вариант приготовления: если у вас нет соковыжималки, то используйте яблоко с мякотью, удалив из него семенную часть.

Совет: зеленый детокс-смузи на льняном масле лучше съедать утром натощак, предварительно выпив пару стаканов чистой воды.

Какие преимущества смузи для похудения перед другими методами

Решительно подтверждаем пользу смузи для похудения. И неудивительно: смузи может заменить полноценный завтрак, обед или ужин. С оговорками, конечно, но о них мы расскажем позже.

Модное слово «смузи» (от англ. smoothie) в переводе означает «однородный», «мягкий», «приятный». Именно так и выглядит густая смесь из блендированных овощей или фруктов.

Если верить некоторым источникам, то это блюдо к нам пришло из Бразилии, где принято есть измельченные фрукты или овощи с добавлением льда, воды, кефира, молока. Оттуда мода на смузи распространилась сначала по Калифорнии, потом по всем всем штатам Америки и в итоге — по всему миру. Причем произошло это не так давно, в середине XX века. А к началу нулевых предприимчивые бизнесмены взяли на вооружение опыт бразильских домохозяек и стали заполнять магазины здорового питания готовыми густыми витаминными напитками.

Смузи не только дает энергию, но и помогает снизить вес.

Наш эксперт Мария Невская считает это блюдо по-настоящему эффективным для похудения и прекрасно вписывающимся в программу правильного питания. Овощи, фрукты, зелень, семена т.д. — все это обогащает организм разными ценными веществами, к ним относятся:

Клетчатка. Стимулирует работу кишечника. При этом улучшается состояние микробиоты (полезные бактерии, выполняющие более 200 функций в организме). Приходит в норму пищеварение, поскольку смузи способствует эффективному всасыванию витаминов и микроэлементов (особенно железа). Устраняется вздутие живота и дискомфорт за счет снижения патогенной флоры в кишечнике. Кроме того, клетчатка способствует выведению из организма «плохого» холестерина. Да и вообще смузи оказывает детокс-эффект.

1. 2

   Витамины и микроэлементы. Полученные из цельных фруктов, они способствуют устранению дефицитов в организме, улучшают метаболизм и способствуют снижению веса, заряжают энергией. Разнообразие компонентов смузи позволяет насытить рацион большим количеством витаминов и элементов.

Чтобы использовать смузи для похудения, в блендере измельчают низкокалорийные овощи или фрукты и к ним добавляют воду, лед или обезжиренные молочные напитки. Такие коктейли для похудения, приготовленные дома по элементарным рецептам:

дают быстрое и долгое насыщение и избавление от чувства голода;

способствуют очищению организма от токсинов;

обеспечивают прилив сил и энергии;

укрепляют иммунитет;

Ниже мы поделимся рецептами смузи для похудения, но сразу предупреждаем: не надо в падать в крайности. Рацион, основанный только на смузи, может обратить пользу во вред. Во всем нужна мера.

Мария НевскаяВрач-дерматовенеролог, косметолог, трихолог, сертифицированный тренер по инъекциям, пилингам и космецевтике.

«Смузи — по-настоящему эффективный для похудения густой напиток, и он прекрасно вписывается в программу правильного питания».

Как правильно сочетать фрукты и овощи в смузи для похудения

При выборе методики именно для себя надо учесть свои приоритеты и привычки. Метод, который использует ваша подруга, может не подойти вам. Одним легче неделю посидеть на полезных смузи, другим проще отказаться от ужина в пользу такого напитка.

Заменяя один из приемов пищи смузи, продумывайте рацион остальных трапез. Здесь действуют свои правила:

1. Употребляя смузи для похудения на завтрак, обед сделайте белковым, а ужин овощным.
2. Если решили пить его на обед, завтрак должен включать каши, фрукты или творог, а ужин лучше сделать белковым.
3. Если пьете смузи для похудения и очищения на ужин или на ночь, на завтрак планируйте морепродукты, фрукты, злаки или каши – продукты, богатые углеводами. В обед ешьте мясные и рыбные супы.

На завтрак

Утренний продукт должен нести очистку и зарядку для организма. Ведь нужно бодрствовать целый день.

Смузи на завтрак используют для похудения на 3 кг за неделю.

Этот эффект достигается за счет очищающей функции и активации обменных процессов.

Утро – это время полезных углеводов. Крупная клетчатка обязательна для очищения ЖКТ. Тем, кто привык к плотному завтраку, необходимо включать протеиновые ингредиенты, например, овсянку, творог.

Наиболее актуален по утрам фруктовый, молочный, творожный смузи, воспользуйтесь рецептами с добавлением банана, семян льна, запаренной овсянки, гречки, ягод.

Если выбрали смузи из фруктов, для похудения лучше всего подойдут жиросжигающие варианты. Это смузи с апельсином, лимоном, грейпфрутом, ананасом, манго, клубникой.

Чтобы активизировать обменные процессы, можно добавить в напиток для завтрака имбирь, корицу, кориандр.

Особенности утреннего напитка:

• Если пьете смузи на завтрак для похудения, не вводите в состав сахар, сладкие фрукты, подслащенную творожную массу. Все это не способствует похудению.
• Натощак, проснувшись, лучше выпить стакан зеленого чая или воды и только через 1-2 часа позавтракать смузи.
• Не злоупотребляйте калорийными ингредиентами: виноградом, бананами, медом. Орехи, семечки и крупы используйте в небольшом количестве, чтобы не повышать калорийность.
• Для молочных и творожных смузи берите продукты с малой жирностью: молоко – до 2,5%, творог – до 5%, кефир – до 1%.
• Завтракать смузи лучше до тренировки, чтобы потом сжечь лишние калории и иметь силы выполнять упражнения, заплыв или пробежку.

На обед

Планируя разгружать организм днем, нужно учитывать потребность организма в калориях в это время суток. Тем, у кого запланирована тренировка или физическая нагрузка во второй половине дня нельзя пить очищающие смузи . Процессы очистки запустятся в самое неподходящее время.

В ПП смузи для похудения на обед желательно добавить протеин. Его даст соя, шпинат, орехи, семена льна, тыквы или чиа, проросшая пшеница. Много белка содержится в спирулине – синих и зеленых водорослях. Богаты природным растительным белком темные овощи, листовая зелень, молочные продукты. Можно добавлять уже готовый растительный протеин в порошке.

Особенности смузи для похудения днем

• Не употребляйте на обед чисто фруктовый напиток. Можно добавлять фрукты и ягоды в молочный, творожный, йогуртовый смузи.
• Нежелательно использовать днем мед. Напиток должен быть несладким.
• Больше всего для обеденного смузи подходят овощи, листовая зелень и орехи.
• В напиток можно добавлять жгучие специи: имбирь, перец. Особенно они хороши в томатном и в зеленом смузи со шпинатом, сельдереем, листовым салатом.
• Несмотря на пользу свекольного смузи для похудения и очищения, в обеденное время лучше не использовать этот овощ в меню. Он больше подойдет для ужина, как и жиросжигающие варианты.

Употребляя диетический смузи на обед, похудение можно ожидать на 4 кг в неделю.

На ужин

Домашние смузи для похудения обычно готовят вечером или на ночь, ведь днем большинство людей на работе или учебе. В вечернее время можно эффективно почиститься. Ночью процессы очистки пройдут медленно, спокойно, а утром выведут из организма все ненужное.

Смузи на ужин для похудения лучше всего готовить из овощей, водорослей, зелени. Пальму первенства по эффективности тут нужно отдать огурцам, томатам, свекле, тыкве, кабачкам, моркови, зелени.

Влияют ли смузи на обмен веществ и как это помогает в похудении

Смузи получило название от английского smooth, что переводится как «мягкий, нежный». Его первооткрывателями считаются жители Англии, использовавшие смузи для сытного перекуса во время ланча. Преимуществом таких смесей по сравнению с обычными блюдами является более удобная форма и высокое содержание растительных волокон, способствующих очищению желудочно-кишечного тракта.

Питание на основе смузи рекомендуют при многих заболеваниях пищеварительных органов, так как жидкие смеси легко перевариваются и улучшают обмен веществ. После коктейля не появляется чувство тяжести, которое вызвало бы употребление твердой пищи с аналогичным составом. Пюреобразная структура быстро усваивается, почти моментально восполняя нехватку витаминов и восстанавливая водно-солевой баланс. Чувство голода исчезает уже после нескольких глотков, что исключает риск переедания.

Так как основой смузи обычно являются свежие фрукты, овощи и орехи, блюдо имеет приятный вкус. Эта особенность жидких смесей очень полезна при, ведь сладкие лакомства можно заменить полезными коктейлями. Смузи-диеты позволяют избавиться от 3 килограммов в неделю, особенно если придерживаться некоторых правил:

• Нельзя добавлять в коктейль калорийные бананы и виноград.
• Разбавлять пюре нужно натуральными соками, молоком или очищенной водой.
• Один или несколько приемов пищи следует заменить смесями, а вместо перекусов пить воду.
• Чтобы чувство насыщения наступало быстрее, коктейль нужно есть ложкой.
• Похудение на смузи не должно продолжаться больше 3-5 дней, иначе неизбежен срыв.

Можно ли готовить смузи для похудения заранее или лучше сразу пить

Если похудеть требуется за очень короткий срок, а лишних килограммов 5-7 или меньше, можно попробовать сбросить их на смузи-диетах. У таких схем коррекции фигуры нарушается правило употребления коктейлей раз в сутки – ими заменяют несколько приемов пищи или все. С целью минимизации ущерба, причиняемого организму, такие диеты не длятся дольше недели. Они не безопасны, поэтому внимательно ознакомьтесь со списком противопоказаний:

• заболевания печени;
• язвенная болезнь;
• гастрит, гастродуоденит;
• нарушения работы желчных протоков;
• заболевания поджелудочной железы;
• частые расстройства стула.

Ввиду дефицита энергии, с которым сталкиваются люди, пробующие такие диеты, требуется временно отказаться от высоких физических нагрузок. Если диета имеет пометку «детокс» (очищающая), она стимулирует работу кишечника, поэтому проводить ее желательно в выходные – вы можете испытывать очень частые позывы к дефекации. Самыми популярными и известными способами похудеть при помощи смузи являются такие диеты:

• Семидневная – жесткая детокс-система, согласно которой на протяжении недели употребляют только коктейли (6 р/сутки), порция по объему стандартного стакана на 250 мл. Похудеть можно на 5-7 кг при большом лишнем весе, дополнительно уменьшится желудок, вы начнете привыкать к более скудному питанию, поэтому легче перейдете на здоровый рацион или менее строгую диету.
• Трехдневная – помогает похудеть на 2-3 кг, улучшить работу кишечника. Рассчитана на 3 дня, поэтому степень вреда от нее ниже, чем от семидневной. Ее создатели предлагают заменить коктейлями 3 приема пищи из 5: преимущественно ланч, полдник и ужин. К завтраку же готовят каши на воде (гречка, овсянка, бурый рис), к обеду – овощные бульоны, отварное нежирное мясо или рыбу. Углеводы только раз в сутки на завтрак.