Отличия погружного и стационарного блендеров. Погружной блендер

Отличия погружного и стационарного блендеров. Погружной блендер

Погружной блендер представляет собой компактный удлинённый электрический прибор с несколькими насадками. Это мобильное устройство, которое можно легко перемещать и эксплуатировать в удобном для пользователя положении.

С их помощью можно легко и быстро:

• измельчить овощи или фрукты;
• приготовить пюре;
• они идеальны для сбивания сливок, домашних майонезов, кремов и соусов.

Такие модели удобны для небольших объёмов, они эксплуатируются в любой удобной посуде.

Описание

Выглядит устройство как продолговатый электрический прибор, состоящий из двух частей:

• верхняя часть служит ручкой. В ней расположен двигатель;
• нижняя часть – это приспособление для различных насадок, которые идут в комплекте. Чем больше насадок, тем функциональнее способности агрегата.

При покупке, многие хозяйки приобретают электро товары, фиксируя внимание на такие показатели:

• наличие аккумулятора и удлинённость провода;
• мощность, количество насадок и наличие импульсного режима;
• качества материала самого корпуса и его дополнительных элементов (насадок).

Достоинства

Погружные блендеры обладают тремя главными достоинствами:

• они компактны в использовании;
• имеют небольшой вес;
• эксплуатируются в любой удобной для хозяйки посуде.

Благодаря малогабаритности, такие приборы легко размещаются в кухонных шкафах или на полках. Особенно актуальны небольшие аппараты в семьях, с маленькими детками. С их помощью можно легко и быстро приготовить овощные супчики или пюре, сбить крема для торта или пирожного.

Недостатки

Недостатков с технической точки зрения у данной группы товаров нет, но в бытовом применении незначительными неудобствами считаются следующие моменты:

• во время работы блендер приходится держать в руке и фиксировать работу путём постоянного нажатия кнопок;
• с помощью погружных блендеров не получается сбивать полноценно коктейли;
• работа с разными ёмкостями не предусматривает наличие крышки, поэтому при сбивании или измельчении необходимо минимизировать разбрызгивание содержимого.

Разница между ручным и погружным блендером. В чем разница между погружным и стационарным блендером

Блендер является практически незаменимым элементом техники на современной кухне. Он позволяет за несколько минут приготовить пюре, коктейль, жидкое тесто или соус, измельчает овощи и фрукты и даже колет лед.

В продаже приборы представлены в двух разновидностях — корпусные и ручные. Чтобы правильно определиться с выбором погружного или стационарного блендера, нужно изучить особенности обоих устройств.

Стационарный блендер

Стационарное устройство конструктивно состоит из двух частей:

• корпуса с электрическим механизмом, предусматривающим подключение к розетке;
• съемной чаши с лопастными ножами, обычно сменными.

При использовании прибора продукты закладывают в емкость и закрывают ее крышку, а затем устанавливают кувшин на основание. Нажатием кнопки агрегат приводят в работу, и он перемалывает ингредиенты до нужной консистенции.

Для корпусного блендера на кухне нужно отвести специальное место

Мощность у прибора такого типа колеблется обычно от 1000 до 2500 Вт. Агрегаты с невысокой производительностью используют для приготовления напитков, смузи и супов-пюре. Более мощные применяют для измельчения твердых овощей и фруктов, мяса, орехов и кубиков льда.

Важно! Возможности прибора зависят от качества ножей — плотные ингредиенты нужно обрабатывать лезвиями из прочной нержавеющей стали.

К достоинствам больших корпусных аппаратов можно отнести несколько моментов:

• повышенную мощность;
• хорошую вместительность — объемы кувшина обычно составляют 1-2 л;
• богатую комплектацию — в наборе часто поставляются сменные ножи, венчики и мельничка;
• наличие функций безопасности, предохраняющих устройство от перегрева.

Стационарные блендеры могут предлагать выбор скоростей вплоть до 20 режимов.

Погружной блендер

Прибор компактного типа устроен проще. Состоит он из следующих частей:

• массивной рукояти со встроенным мотором и сетевым проводом;
• вращающейся металлической насадки с лезвиями.

Некоторые модели поставляются вместе с небольшим стаканом для ингредиентов и крышкой. Другие продаются только в базовой комплектации.

Мощность у погружного аппарата обычно небольшая, в среднем 250-1000 Вт. Такое устройство стоит намного дешевле, чем модель в корпусе, и позволяет взбивать ингредиенты в любой посуде — чашке, кастрюле, глубокой тарелке. Многие аппараты поддерживают несколько скоростей.

В комплекте с ручным блендером производитель может прилагать венчики, ножи и насадки для пюре

Главным достоинствами таких приборов считаются компактные размеры и небольшой вес. Погружной аппарат можно без труда разместить даже на маленькой кухне, положив его в ящик для вилок или повесив на стену. Однако с твердыми ингредиентами и тем более льдом устройство обычно не справляется, его используют для приготовления соусов, смузи и пюре.

Внимание! Среди погружных моделей есть аккумуляторные аппараты, способные работать в автономном режиме около получаса.

Источник: https://shedevrykulinarii.com/novosti/v-chem-raznica-mezhdu-pogruzhnym-i-stacionarnym-blenderom-pogruzhnoy-blender

Лучший погружной блендер. Лучшие погружные блендеры – ТОП-30 самых востребованных помощников для быстрого измельчения, взбивания и перемешивания продуктов

Без блендера современной хозяйке ну никак не обойтись.

Погружные блендеры – это та кухонная техника, которая всегда под рукой. Компактный размер, мобильность, простота сборки и эксплуатации делают ее самой востребованной помощницей. Ручной блендер за считанные секунды измельчит до нужной консистенции, взобьет в пышную пену, тщательно смешает жидкие, мягкие или твердые продукты. Некоторым моделям под силу такие функции как пюрирование, нарезка соломкой или кубиками, колка льда.

В сегодняшнем обзоре я описала лучшие погружные блендеры, разбила их на группы: от моделей с одной насадкой до многофункциональных приборов со множеством дополнительных аксессуаров. Подобрала для вас интересные фото и

Погружные блендеры с одной насадкой-измельчителем

Vitek VT- 3418 W – данная модель блендера без труда справится с измельчением, перемешиванием как жидких, так и твердых продуктов. С помощью крепкого стального ножа приготовит фарш из мяса, рыбы, заготовит ягоды и грибы. Имеет удобный для хвата корпус из пластика с двумя механическими кнопками и погружную ножку из нержавеющей стали. Снабжена основной рабочей скоростью мощностью 200 Вт и дополнительным турборежимом – 700 Вт. Не рекомендуется безостановочная работа прибора дольше одной минуты, перерыв между циклами должен быть не менее 10 минут.

Преимущества:

• простая эксплуатация, без лишних насадок;
• доступная цена;
• съемная ножка из прочной стали;
• удобная нескользящая ручка;
• длина провода – 120 см;
• разумное хранение: прибор можно подвесить за петельку.

Недостатки:

• низкая номинальная мощность;
• нет венчика.

Цена: 1 590 рублей.

Marta MT-1560 – ручной блендер для разминания, измельчения преимущественно мягких продуктов. Поможет довести до идеальной консистенции суп-пюре, жидкое тесто, соус, любимый коктейль. Изготовлен из прочного пластика белого или черного цвета с 8 вариантами расцветки отделочных элементов. Включается утапливанием вертикальной клавиши. Работает на одной скорости с мощностью 150 Вт. Может функционировать непрерывно без вреда для мотора 60 сек. После 5 запусков должен находиться в покое 30 минут. Блендер с насадкой весит 620 г.

Преимущества:

• компактность, простота в эксплуатации;
• нестандартный дизайн;
• большая кнопка вкл/выкл, невозможно промахнуться;
• невысокая цена.

Недостатки:

• низкая номинальная мощность;
• погружная насадка выполнена из пластика;
• не подходит для колки льда и зерен кофе;
• длина электрошнура – 1 м.

Цена: 1 050 рублей.

Ergolux ELX-HB01-C34 – погружной блендер, моторный корпус и насадка которого выполнены из пищевого пластика. С помощью металлического антикоррозийного ножа порежет мелкими кусочками, перемешает до однородной массы, взобьет в густую пену. Есть один режим работы с мощностью 250 Вт. Весит данная модель 440 г, что делает ее использование более комфортным. После непрерывного функционирования в течение 30 сек, блендер должен остывать 5 минут.

Преимущества:

• невысокая цена;
• простой, компактный, легкий по весу прибор;
• оснащен тихим мотором;
• удобное хранение: наличие петельки для подвешивания.

Недостатки:

• пластиковая съемная ножка;
• длина провода – 1 метр.

Цена: 890 рублей.

Inhouse IHB50001G – стильный прибор для измельчения, смешивания до однородной массы, взбивания продуктов. Фактурное покрытие корпуса препятствует скольжению руки при эксплуатации. Предусмотрена одна скорость с номинальной мощностью 200 Вт. Есть импульсный режим с достижением мощности в 500 Вт. При обработке мягких ингредиентов время непрерывной работы составляет 60 секунд, твердых – не более 15 секунд. Вес модели – 450 граммов.

Преимущества:

• простой в использовании, без лишних насадок прибор;
• предусмотрено аварийное отключение в случае перегрева;
• продуманная форма защитного колпачка (раструба) исключает разбрызгивание;
• длина сетевого провода – 120 см.

Недостатки:

• съемная ножка выполнена из пластика;
• насадку-блендер нельзя мыть в посудомоечной машине.

Цена: 1 390 рублей.

BRAYER BR1245 – яркий, нарядный погружной блендер имеет пластиковый корпус и прочную металлическую насадку-измельчитель. Предназначен для быстрого смешивания, взбивания, перемалывания мягких и твердых продуктов. Электромотор выдает мощность 600 Вт при обычной рабочей скорости и 900 Вт в режиме турбо. Поставляется с бутылочкой, в которой можно приготовить любимый коктейль или смузи и взять с собой. Допускается безостановочная обработка продуктов в течение 30 секунд с последующим перерывом 3 минуты. Вес прибора – 1100 г.

Погружной блендер, какой фирмы лучше. Погружной блендер: какой лучше выбрать для дома, рейтинг, отзывы

Лучшие погружные блендеры 2022 года представлены десятками моделей. Чтобы сделать правильный выбор, нужно изучить основные характеристики и особенности техники.

Как правильно выбрать хороший погружной блендер для дома

Устройство значительно упрощает процесс приготовления пищи. При покупке необходимо ориентироваться на несколько советов по выбору погружного блендера.

Количество скоростей

Погружные модели чаще всего поддерживают от одного до 24 режимов. Хорошее устройство должно работать на 2-3 скоростях. В таком случае использовать его можно будет для измельчения овощей, взбивания соусов и яичного белка и дробления твердых кофейных зерен и льда.

Совет! Лучшими считаются агрегаты с плавной регулировкой скорости, они дают меньше брызг.

Комплектация

Лучший погружной блендер без дополнительных насадок найти довольно сложно. Качественный прибор должен поставляться в хорошей комплектации и иметь в наборе:

• ногу с наконечником-полусферой для приготовления пюре;
• венчик для взбивания;
• тестомес в форме спирали;
• мельничку для кофейных зерен, сухарей и перца.

Большинство погружных агрегатов комплектуются стаканом с измельчителем на дне. Режущие элементы должны быть выполнены из нержавеющего металла — пластиковые детали плохо справляются с твердыми продуктами.

Ножи блендера с изогнутыми лезвиями обеспечивают самое качественное измельчение

Материал чаши

Чаша-измельчитель может быть пластиковой или стеклянной. Сравнение погружных блендеров показывает, что в первом случае емкости очень легкие и прочные, но быстро тускнеют и к тому же впитывают запахи. Стеклянные стаканы более долговечны и удобны, однако при падении легко разбиваются.

Объем чаши

Оптимальная вместимость чаши для погружного блендера начинается от 1 л. Необходимо учитывать, что полезный объем всегда меньше заявленного в характеристиках примерно на 300 мл. Слишком маленький агрегат в постоянном использовании окажется неудобен.

Какой мощности погружной блендер выбрать для дома

Если блендером предстоит взбивать соусы, пюре и кремы, а также измельчать мягкие овощи, будет достаточно мощности около 600 Вт. Для обработки орехов, сухарей и льда требуются устройства с производительностью от 1000 Вт. Они более универсальны и справляются, в том числе с вязкими продуктами, при помощи мощного агрегата можно даже замешивать тесто.

Какой фирмы погружной блендер выбрать для дома

Лучших марок погружных блендеров существует довольно много. Среди надежных брендов можно назвать:

• Bosch;
• Polaris;
• Scarlett;
• Braun;
• Redmond;
• Zigmund&Shtain;
•  

Рекомендуется выбирать погружной блендер по параметрам, стоимости и отзывам. Все перечисленные бренды поставляют на рынок качественные устройства и могут гарантировать их надежность.

Рейтинг лучших погружных блендеров по надежности, цене и качеству 2022 года

Наибольшим интересом со стороны покупателей пользуются погружные приборы средней ценовой категории. Они остаются доступными, но обладают неплохими возможностями, хотя и не могут сравниться с профессиональными агрегатами.

Moulinex DD655832

Погружной блендер комплектуется чашей для измельчения продуктов, венчиком и мерным стаканом. Изготовлен из прочного пластика и металла, кнопки управления удобно расположены на рукояти. Мощность 1000 Вт позволяет прибору легко справляться с фруктами, орехами, овощами и мясом.

Мне нравится13Не нравится12

Scarlett SC-HB42K08

Погружной блендер способен измельчать, нарезать, шинковать и перемешивать продукты. Подходит для холодной и горячей пищи, работает на восьми скоростях и поддерживает турборежим.

Мне нравится13Не нравится12

Redmond RHB-2944

Погружной агрегат поставляется с измельчителем на 500 мл, мерным стаканом и венчиком. Обладает хорошей мощностью, может колоть лед и орехи, есть режим турбо. Прибор легко мыть после использования.

Цена блендера Redmond стартует от 2600 рублей

Мне нравится13Не нравится12

Топ-5 лучших недорогих моделей погружных блендеров для дома 2022 года

Недорогие погружные устройства обладают ограниченными возможностями. Но в бытовом использовании их часто оказывается достаточно для обработки мягких продуктов.

Bosch MSM66110

Бюджетный погружной блендер состоит из пластикового стакана и ноги с ножом из четырех стальных лепестков. Подходит для измельчения мяса, приготовления коктейлей и смузи, супов-пюре. Рукоять прорезинена и не скользит в руке, масса прибора составляет всего 700 г.

Источник: https://shedevrykulinarii.com/novosti/v-chem-raznica-mezhdu-pogruzhnym-i-stacionarnym-blenderom-pogruzhnoy-blender

Плюсы погружного блендера. Что лучше: погружной блендер или стационарный

Ни одна кухня не обходится без электрического помощника в лице блендера. В поиске лучшего «союзника» при приготовлении различных блюд и напитков возникает вопрос, какой блендер выбрать: стационарный или погружной? Для того чтобы в будущем не возникало подобного рода вопросов, предлагаем разобраться вместе, что же считается лучше.

1. Компактность, позволяющая хранить его в небольшом шкафчике, прибор не занимает много пространства.
2. Низкая стоимость в сравнении с другими видами.
3. В качестве ёмкости для взбивания или измельчения можно использовать любую посуду и из любого материала.

Недостатки погружного блендера:

1. Плохая износоустойчивость (такой блендер прослужит вам относительно недолго).
2. Предназначен для малого количества продуктов.

Функциональные возможности:

• Измельчение как твердых продуктов, включая лед, так и мягких.
• Шинковка на мелкие ломтики при помощи специальных насадок.
• Нарезка ингредиентов.
• Замешивание теста, что значительно сэкономит ваше время при приготовлении хлебобулочных изделий.
• Взбивание жидкости в пенообразную консистенцию.

Особенности выбора

Чтобы принять правильное решение, следует обращать внимание на основные характеристики погружного блендера:

1. Какой мощностью он обладает (чем вышеблендера, тем больше операций он способен осуществить).
2. Из какого материала выполнены детали (пластмасса имеет свойство впитывать в себя запахи, а стекло слишком уязвимое к температурам и внешнему воздействию).
3. Какой у него тип работы – аккумуляторный (более мобильный и удобный в использовании) или проводной (классический).
4. Сколькими скоростными режимами он обладает, так как от них напрямую зависит степень измельчения ингредиентов в зависимости от размеров и твердости структуры (подробнее о нюансах покупки прибора: ).

При выборе погружного блендера обратите внимание на его комплектацию. Простые модели включают в себя только нож, более современные имеют более трех насадок.

В комплектацию погружного блендера входит:

1. Стандартная насадка-измельчитель.
2. Венчик для взбивания.
3. Универсальная насадка для шинковки, нарезки.
4. Специальный вакуумный насос для откачки воздуха из контейнера.

Прежде чем сделать выбор, просмотрите

Правила использования

Погружной блендер нуждается в правильном подходе:

1. Не стоит допускать перегрева мотора – время от времени выключайте устройство из сети, чтобы избежать каких-либо последствий.
2. При измельчении продуктов, содержащих в себе твердые косточки, необходимо извлекать содержимое, так как оно может нанести вред кухонному прибору.
3. Приступая к измельчению, взбиванию, шинковке лучше начинать с самого низкого режима скорости, и при необходимости плавно переключать на более высокий.
4. Содержимое ёмкости должно быть на том уровне, где заканчивается нижняя часть ножки насадки.

Стационарный блендер

Плюсы и минусы

Преимущества:

1. Самостоятельность работы (он не требует постоянного удержания в руках, что значительно сокращает время работы и позволяет вам заниматься другой работой).
2. Удобен при приготовлении коктейлей, соусов, муссов, а чашка с носиком, входящая в комплектацию, с легкость разольет напитки по стаканам.
3. Способность измельчить твердые сорта продуктов, включая лед, и перемешивать тесто для хлебобулочных изделий.
4. Обладает большим количеством режимов и скоростей.
5. В большинстве стационарных блендеров присутствует функция самоочистки.
6. Наличие чаши из ударопрочного материала и подставки, способной избежать скольжения.

Недостатки стационарного блендера:

1. Большие габариты (занимает много места).
2. Плохо измельчает овощи.

В комплектацию стационарного блендера входит:

1. Нож на дне чаши.
2. Чоппер.
3. Мельница.
4. Кувшин.
5. Дополнительная ёмкость.
6. Насадка для взбивания и колки льда (в зависимости от марки и производителя)

Основные характеристики

При покупке обращайте внимание на следующие параметры:

1. Мощность. Варьируется в промежутке 220 – 2000Вт (чем больше мощность, тем более твердые продукты способен измельчить прибор).
2. Материал, из которого изготовлена чаша стационарного блендера и её объём (стекло сохраняет утонченный вкус, но подвержено расколу, пластик впитывает запахи, но более ударопрочен и менее подвержен внешним факторам).
3. Материал ножей (лучше выбирать качественный материал, не поддающийся коррозии: сталь или нержавеющий металл).
4. Скоростные режимы (в зависимости от стоимости и марки производителя их число варьируется от 4-х до 16).

Подробнее о критериях подбора читайте в статье: .

Функции стационарного блендера:

• шинковка;
• измельчение;
• нарезка ингредиентов;
• замешивание теста;
• самоочистка.

Правила по эксплуатации

Чтобы стационарный блендер прослужил вам как можно дольше, необходимо правильно им пользоваться:

1. Не следует заполнять чашу в полном объеме, во избежание разломов.
2. Нарезайте ингредиенты на мелкие кусочки, дабы предотвратить износ механизмов.
3. Не заливайте в блендер горячие напитки, чтобы уберечь чашу от порчи.
4. Измельчая продукты, время от времени встряхивайте содержимое для получения однородной массы.

Об особенностях ремонта своими руками читайте в статье: .