Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мастер-класс с фото

Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса! В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии.

Ингредиенты:

Мясо курицы (не только Филе) - 600 г.
Желатин - 1 ст. л. (с верхом).
Итальянские сухие травы - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Специи для гриля - 1 ч. л.
Перец свежемолотый.
Соль.

Приготовление:

Для приготовления слоёного торта "Наполеон" со сгущёнкой и маслом нам потребуется:

слоёное готовое (покупное) дрожжевое тесто - 500 г.

Для крема:

сливочное масло - 200 г;

сметана жирностью 20% - 200 г;

варёная сгущёнка - 200 г;

малина (или другие ягоды) - 100 г (по желанию);

шоколад или печенье для украшения (по желанию).

Процесс приготовления

Тесто разморозить при комнатной температуре.

У меня слоёное тесто было в виде двух прямоугольных пластов. Тесто слегка раскатать скалкой, а затем переложить на противень, застеленный тефлоновым ковриком (или пекарской бумагой).

Нет времени или желания на утомительное долгое выпекание коржей для торта Наполеон? Тогда воспользуйтесь готовым слоено-дрожжевым тестом. Результат порадует нежным вкусом полученного лакомства. Пошаговый рецепт с фото.

Очень понравилось тесто, мягкое и пышное!

Скисло молоко, я его нагрела до теплого состояния в микроволновке перелив в банку и оставила на день в теплом месте. Простокваша. Итак итак для теста понадобится.:
Простокваша - 750 мл.
Маргарин - 150 г.
Сл.Сл. - 150 г.
Дрожжи свежие - 50 г.
Сахар - 3 ст. л.л. - 1 ст л без Горки.
Мука - 1. 5 кг примерно.

Ингредиенты:

Филе куриное - 500 г.
Соевый соус - 10 ст. л.Уксус яблочный - 6 ст. л.Сахар коричневый - 5 ч. л.Томатная паста - 2 ст. л.Перец красный болгарский - 1 шт.Консервированный ананас кусочками - 1 стакан.

Приготовление:

Приготовленное по этому рецепту куриное Филе получается очень сочным с насыщенным ароматом французских трав. Вкуснейшая куриная пастрома.

Весь секрет в предварительном замачивании мяса. А само приготовление длится всего 15 минут. Честно - честно. Хотя, на все про все и уходят почти 15 часов. Так что, если готовите пастрому на праздничный ужин, то начинать надо с вечера накануне.

Для рецепта пастромы из куриного Филе с ароматными травами нам понадобится:

Ингредиенты (для 2 шт.:
Слоеное тесто - 1 лист.
Твердый сыр - 50 г.
Ветчина - 50 г.
Несколько оливок.
Яйца - 2 шт.
Пара веточек петрушки.
Соль, перец.
Приготовление:
1. тесто мы раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца. Внутри накалываем поверхность теста вилкой
Слойка с ветчиной и сыром и яйцом из слоеного теста. Слойки с яйцом, ветчиной и сыром..
2. ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Капустка в гоpячем маpинаде.
2. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
3. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
4. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
5. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
6. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
7. Салат "Самый Самый".
8. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
9. Тоpт из сссp.
10. Антрекоты с луком.
11. Пышные кексики без яиц.
12. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
13. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
14. Свинина стир - фрай.
15. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
16. Банан + мед + кефир.
17. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
18. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
19. Яблочный пирог, который тает во рту!
20. Оладьи из брокколи и сыром.
21. Давно забытый pецепт из сссp.
22. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
23. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
24. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
25. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
26. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
27. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
28. Какие исторические события связаны с Кремлем
29. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
30. Суп из свинины.
31. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
32. Шашлык из свинины в кефире.
33. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
34. Лодочки из кабачков.
35. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
36. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
37. Плов сo свининой.
38. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
39. Яблочный пирог - суфле.
40. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
41. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
42. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
43. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
44. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
45. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока
46. Смузи без блендера: легко и полезно
47. Молочный коктейль без миксера и шейкера: простой рецепт
48. Булочки бриошь ванильные.
49. Картофельный салат с сельдью, фасолью и солеными огурцами.
50. Эчпочмак с мясом.