Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер в чем

Отличие приборов – в насадках: у миксеров это венчики и крюки для замешивания, а у блендеров – лопастные ножи.

Поэтому миксер используется для смешивания и взбивания нетвердых ингредиентов, а блендер – для измельчения и смешивания более твердых продуктов.

Миксер и блендер в чем разница. В чем отличие приборов, и что выбрать

При помощи блендера (особенно, если есть специальные насадки) также можно взбить яйцо в пену, замесить тесто на оладьи и блины, однако качество взбивания у миксера будет однозначно лучше.

А вот в приготовлении супов-пюре, измельчении орехов для праздничного кулича или сухарей для панировки незаменимым станет блендер, поскольку миксер не справится с этой задачей.

Итак, изначально нужно определиться с типом его конструкции . Их всего три.

Каждая из них имеет свои плюсы и минусы, давайте рассмотрим их подробнее.

Стационарный блендер – состоит из основания, на которое устанавливается объемная чаша с крышкой. Продукты погружаются в чашу и измельчаются, нарезаются или перемалываются. Возможности каждой конкретной модели определяются программной частью блендера, а также разнообразием насадок и емкостей.

Плюсом такого типа являются большие возможности, а также повышенная мощность и объем. К недостаткам можно отнести его размеры, уровень шума, а также обязательное использование чаши.

Последние обновления на сайте:

1. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
2. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
3. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
4. Все о блендерах: какие функции у них и зачем они нужны
5. Как выбрать идеальный погружной блендер для вашей кухни
6. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
7. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
8. Как шутки и мемы помогают справиться с карантином и самоизоляцией
9. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
10. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
11. Быстро и качественно: 7 лучших портативных блендеров для путешествий
12. Смузи для каждого вкуса: 20 лучших рецептов
13. ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей. ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей
14. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
15. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
16. ТОП-20 лучших блендеров в 2021 году. Лучшие блендеры для дома 2021 года
17. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
18. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
19. Мы готовим дома.
20. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
21. Пышные оладьи. Ингредиенты:
22. Борщ со щавелем.
23. Классификация стейков: основные виды и их особенности
24. 5 десертов без выпечки, которые порадуют каждого.
25. Банановое какао. Ароматное, густое, с насыщенным вкусом.
26. Просто, вкусно, доступно.
27. Аэрогриль электрический Demiand.
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Вкуснейшие рыбные котлеты.
30. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
31. 100 причин почему вы мои ЛП:
32. Деликатесы мясные. Как приготовить мясные деликатесы своими руками.
33. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
34. Шифоновый Медовик. Медовик "Шифоновый". Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления.
35. Фатир с луком.
36. Рулетики из индейки в беконе.
37. Картофельная запеканка (для детей).
38. Жаркое по-деревенски. Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
39. Селедка великолепно сочетается со разными овощами, поэтому с ее участием можно готовить различные овощные салатики.
40. Искусство составления букета: секреты красивых и гармоничных композиций
41. Никто не верит, что я делаю колбасу одна!
42. Крутая идея новогодних закусок.
43. Бефстроганов. Ингредиенты: На 4-6 порций.
44. Песочное печенье с ванилином.
45. Стала добавлять это в фарш, эффект потрясающий!
46. Салат с копченой курицей, кореийской морковью и огурцом.
47. Лобио с грибами.
48. Финские картофельные лепёшки.
49. Квашеная капуста в пакете - это быстрый и простой, а главное оригинальный споcоб приготовления этой исконно русской закуски.
50. Курник на песочном тесте.

Персональная подборка для вас