Замораживание клубники - 3 способа.
23.06.2023 в 10:50
1 способ:
Клубнику промываем, выкладываем на сухое чистое полотенце и мы даем просохнуть.
Затем на доску выкладываем пергаментную бумагу и раскладываем ягоды клубники.
Отправляем в морозилку на один час.
Затем перекладываем в пакет, связываем и храним в морозильнике.
2 способ:
Клубнику нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера, перекладываем в миску и пересыпаем по вкусу сахаром (я на 1 кг клубники добавляем 4 ст. л. сахара), перемешиваем.
Перекладываем порционными судочками, накрываем крышками и отправляем в морозильную камеру.
3 способ:
Клубнику перебиваем с сахаром (я на 1 кг клубники добавляем 4 ст. л. сахара) в пюре.
Раскладываем по порционным судочкам и отправляем в морозильную камеру. Приятного аппетита!
