Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты будет замечательно. Замечательный салат. Ингредиенты:

07.08.2016 в 05:26

Салаты будет замечательно. Замечательный салат. Ингредиенты:

200 г сыра.
300 г ветчины.
150 г морковь по-корейски.
1 свежий огурец.
2 яйца.
Майонез.

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Ветчину порежьте тонкой соломкой. Огурец натрите на терке, слейте образовавшуюся жидкость. Яйца вкрутую отварите. На блюдо мы выкладываем салат в следующей последовательности, каждый слой смазывая майонезом:
1-й слой - измельченный сыр.
2-й слой - соломкой порезанная ветчина.
3-й слой: тертый сыр.
4-й слой - ветчина.
Салаты будет замечательно. Замечательный салат.

Ингредиенты:5-й слой - свежий огурец.
6-й слой - морковь по-корейски.
Украсьте готовый салат зеленью или оливками. Можно поэкспериментировать с ингредиентами и добавить, например, порезанные крабовые палочки или кисло - сладкое яблоко. Приятного аппетита!

Видео Салат "Болтушка"

Рецепт салата замечательный. Замечательные салаты к праздничному столу

Дорогие кулинары! .Чтобы не потерять рецепт, жмите нравится, а потом поделиться :)_____________________________________________________

Рецепт салата замечательный. Замечательные салаты к праздничному столу

1. Салат «Сердце ангела»2. Салат «Морская звезда»3. «Ежик с корейской морковью»4. Слоеный салат «Мой генерал»5. Салат с курицей, грибами и сыром6. Салат «Арбуз»7. Вкусный салат с копченной колбасой8. Салат из курицы с сыром9. Салат «Малахитовый браслет»

1. Салат «Сердце ангела»

Ингредиенты: — 1 куриная грудка (вареная)— 1-2 яблока (кисло-сладкие)— 200 г сыра (твёрдых сортов)— Майонез (легкий)— 70-100 г красной икры

Приготовление: 1. Порезать куриную грудку соломкой или кубиками2. Нанести слой майонеза3. Следом нанести нарезанные яблоки4. Опять слой майонеза5. Далее мелко нарезанный или тeртый сыр6. Опять слой майонеза7. Завершающий слой – слой красной икры.

2. Салат «Морская звезда»

Приготовление: 1. Свежие огурцы разрезаем вдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды.2. Яйца отвариваем, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов.3. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху.4. От красной рыбы отрезаем тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.5. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху немного промазываем майонезом.6. Затем выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов.7. Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем. Ложку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель.8. Поверх выкладываем полоски из красной рыбы, формируя морскую звезду. Украшаем по желанию.

3. «Ежик с корейской морковью»

Ингредиенты: -Грибы 200гр обжарить(можно маринованные)-Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать-Смазать майонезом-Лук обжарить-Яйцо 3шт натереть-Смазать майонезом-Сыр 250гр натереть-Корейская морковь 400гр

Приготовление: 1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.2. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром.3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. В4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

4. Слоеный салат «Мой генерал»

Ингредиенты: — 100 г твердого сыра— 4 яйца— 2 вареный моркови— 2 вареные свеклы— вареное мясо— чеснок— майонез.

Приготовление: 1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

5. Салат с курицей, грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

●Отварная курица -1 грудка●Шампиньоны консервированные — 1 банка●Свежий огурец — 1шт●Сыр●Горошек — 1 банка●Кукуруза — 1 банка●Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.2. Украсить тертым сыром.

6. Салат «Арбуз»

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты :отварное куриное филе – 100 гтвердый сыр – 100 гмаслины без косточки – ½ банкимайонез – по вкусуогурец – 1 шт.помидоры – 2 шт.

*Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешностью всё, что угодно:)

Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!

Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо.

Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.

Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.

Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.

Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку.

Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.

Арбузик готов!

У меня арбузная долька получилась небольшая – на 3-4 порции. А если вам нужно накормить компанию побольше, то можно сделать несколько долек или одну гигантскую, при наличии блюда большого размера.

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ.

Сыр натрите на терке. Ветчину порежьте тонкой соломкой.Огурец натрите на терке, слейте образовавшуюся жидкость.Яйца отварите вкрутую. На блюдо выкладываем салат в следующей последовательности, каждый слой смазывая майонезом:
1-й слой — измельченный сыр
2-й слой – соломкой порезанная ветчина
3-й слой: тертый сыр
4-й слой — ветчина
5-й слой – свежий огурец
6-й слой – морковь по-корейски
Украсьте готовый салат зеленью или оливками.Можно поэкспериментировать с ингредиентами и добавить, например, порезанные крабовые палочки или кисло — сладкое яблоко.
Салат «Мимоза с грушей»
Салат получается очень нежным и изысканным.
Потребуется: 4 яйца вкрутую, 75-100 гр тертого сыра; майонез; 1 средняя груша; 1 банка лосося или нерки; соль, перец по вкусу Приготовление:
1 слой — тертые белки от 2 яиц;
2 слой — тертый сыр;
3 слой — половина банки лосося (дать жидкости стечь, а рыбу размять вилкой);
Промазать майонезом
4 слой — тертая груша (слегка отжать от сока);
5 слой — желтки от 4 яиц;
6 слой — тертый сыр;
7 слой – оставшийся лосось;
Промазать майонезом
8 слой — измельченные белки от 2 яиц + немного желтков для украшения. Приятного аппетита!