Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска "Розочки". Красивая закуска на праздничный стол.

20.12.2018 в 17:50

Оригинально и интересно.
Ингредиенты:
2 упаковки сыра в пластинках, 4 куриных яйца, 1 голова репчатого лука, 250 г отварного мяса (можно заменить копченым), зелень, майонез.

Приготовление:
1. для этого рецепта рекомендую брать сразу готовый сыр в пластинках. Благодаря ровной и тонкой нарезке, "Розочки" смотрятся красивее.
Квадратик сыра порезать на три полоски.
2. приготовить начинку. Для этого необходимо порезать мелкими кубиками отварное мясо. Такая закуска, так же, очень вкусна с копченым мясом и даже ветчиной. Добавить натертые отварные яйца, порезанный кубиками репчатый лук и по вкусу зелень. Заправить начинку майонезом, хорошо перемешать. Лишь в том случае, если необходимо, добавить соль и молотый черный перец.
3. мы формируем розочки. Для этого, на каждую полоску сыра выложить немного начинки и скрутить в плотный цветочек. Рекомендую не превышать трех полосочек сыра в одном цветки.
5. подавать желательно порционно, украсив зеленью. Закуска готова с салатом из куриного Филе. Приятного аппетита!