Закуска к водочке.

Ингредиенты:
Хлеб - 8 ломтиков.
Сельдь - 100 грамм.
Свекла - 300 грамм (вареная).
Лук репчатый - 1 штука.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло растительное - 2 Ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Из ломтиков хлеба круги с помощью стакана вырежьте.
Обжарьте с двух сторон с добавлением масла. Выложите на бумажное полотенце.
Свеклу отварите, почистите и натрите на терке.
Посолите, добавьте измельченный чеснок и майонез. Перемешайте.

На кружки хлеба выложите свекольную массу.
Сверху положите по кусочку сельди. И по колечку лука. Приятного аппетита!