Юго-западный куриный шопский салат.

Ингредиенты:
Курица - гриль - 400 г (мелко нарезать).
Зеленый болгарский перец - 1 шт (мелко нарезать).
Черная фасоль - 1 стакан (отварить).
Кукуруза (из банки или размороженная) - 1 стакан.
Помидоры - 2 шт (мелко нарезать).
Лук - шалот - 4 шт (вымыть и нарезать, только белая и зеленая части).
Салат - Ромен - 1 большая головка (вымыть и нарубить).
Кинза - 1/2 пучка.
Недозрелый твердый авокадо - 2 шт (нарезать).
Чипсы (крошка) - 2 стакана.

Для заправки:

Майонез - 1/2 стакана.
Сметана - 1/2 стакана.
Смесь приправ "Ранч" - 1/2 столовой ложки.
Приправа "Тако" - 1/2 столовой ложки.
Сок лайма - 1/2 столовой ложки (опционально).
Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

В большой салатнице смешайте все ингредиенты за исключением чипсов и авокадо. В маленькой мисочке смешайте ингредиенты для заправки и взбейте до однородной массы. При подаче заправке салат соусом, вмешайте нарезанный авокадо и чипсы.