Воздушный сникерс. Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1. 5 стаканами сахара.
- 250 г мягкого маргарина.
- 1 столовая ложка майонеза.
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком.
- Ваниль.
- 3 стакана муки.
Приготовление:
Мягкое тесто замесить. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время мы готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "Надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Также поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
Также со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет. Приятного аппетита!
