Вкусный курник на "Скорую" руку.

Ингредиенты:
6 картофелин.
1 лук.
1 окорочок и половинка куриной грудки.
Для теста:
Сметана - 100 гр.
Майонез - 100 гр.
Мука - 200-250 гр.
2-3 Яйца.
1/2 Ч. л. погашенной соды.
Соль на кончике ножа.

Приготовление:
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, картофель мы нарезаем колечками, лук тонкими полукольцам.

Форму смазываем растительным маслом, присыпаем панировочными сухарями и выкладываем слой картошки, солим, сверху выкладываем слой лука, затем слой мяса, солим, перчим, слой картошки, снова посолить.
Для теста смешать все ингредиенты и залить тестом начинку.
Выпекаем при температуре 180 градусов около 50 минут. Приятного аппетита!