Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкуснятина! Перцы, фаршированные курицей и грибами.

09.12.2019 в 00:25

Успейте сохранить себе.

Ингредиенты.
6-7 шт. Перец сладкий.
1 шт. грудка куриная.
300 г шампиньоны (свежие).
150 г сыр (твердый).
1 головка лук.
10 шт. маслины (черные без косточек).
Пучок зелень.
По вкусу специи.
Для жарки масло растительное.

Процесс приготовления.

Необходимые ингредиенты подготовить.

Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян.

Нарезать куриное Филе соломкой.
Вкуснятина!  Перцы, фаршированные курицей и грибами.
Обжарить Филе на растительном масле до золотистого цвета.
Нарезать мелко шампиньоны. Порезать мелко репчатый лук и маслины.

Вкуснятина!  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 01
Добавить к куриному Филе грибы, лук и маслины, обжарить.

Вкуснятина!  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 02
Натереть сыр на крупной терке.

Вкуснятина!  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 03
Переложить начинку из сковороды в миску, дать немного остыть, добавить тертый сыр, соль и специи по вкусу, хорошо перемешать.

Вкуснятина!  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 04
Наполнить половинки перцев приготовленной начинкой и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Вкуснятина!  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 05
Фаршированный перец с томатным соусом или кетчупом подавать. Приятного аппетита! Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Вкуснятина!  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 06
Вкуснятина!  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 07