Вкуснейший "Сметанник". Это просто классика!

Нежно - творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная. И, что не менее важно, её много!

Ингредиенты:

Тесто? Молоко 200 мл? Растит. Масло 1-2 ст. л.? 1 яйцо? Соль 1 ч. л.? Сахар 1 ст. л.? Сухие дрожжи 1 ч. л.? Сода на кончике ножа? Мука гр. 300. начинка? 500 гр. сметаны? 4 яйца? 6 ст л сахара.

Приготовление:

1. замесить не очень крутое тесто и оставить на час.

2. взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.

3. тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3 см и положить так, чтобы образовались бортики.

4. на тесто выложить начинку. Бортики загнуть.

5. выпекать 30-40 мин при 200 градусах. Приятного аппетита!

Больше информационных статей о результатах меня шокировали? http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati