200 г Филе красной рыбы (у меня нерка).
1 крупная картошка.
4 яйца.
1 луковица, майонез, укроп.
Приготовление:
1. картошку потереть на крупную терку, рыбу порезать, яйца (белки и желтки отдельно) потереть на мелкую терку.
2. лук порезать кубиками и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Выкладываем салат слоями и мы промазываем майонезом (я не люблю, когда много майонеза, делаю тонкую сеточку майонезную между слоями:
Картошка.
Рыба.
Лук.
Белки.
Желтки.
Украшаем на свой вкус, я сделала "Розу" из рыбки. Приятного аппетита!