Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю.

Ингредиенты:
1-2. Яйца.
1/2 Стакана сахара (или по вкусу).
200 гр сметаны (или любого другого кисло - молочного продукта).
1/2 Б. сгущеного молока.
2-3 ст. л. растительного масла.
Соль, ванилин, ? 0, 5 ч. л. соды (мы гасим уксусом).
Мука (консистенция теста должна быть как на оладьи).
Грецкие орехи - горсть.
Груши.

Приготовление:

1. яйца взбить с сахаром. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Все тесто в форму вылить.
2. сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи. Выпекать при температуре 170 гр. Готовность проверяем лучиной. Пирог охлажденным и посыпанный сахарной пудрой подавать. Приятного аппетита!